ZiskejZdravi.cz

Bílkoviny

Filtrovat

Filtrovat

Co jste nevěděli o vejcích

Co jste nevěděli o vejcích

Při optimálních životních podmínkách pro slepice jsou vejce cennou potravinou a mají vysoký obsah plnohodnotných bílkovin. Obsahují všechny aminokyseliny ...

více

Jak je to s kvalitou bílkovin ve stravě - je nutné jíst maso?

Jak je to s kvalitou bílkovin ve stravě - je nutné jíst maso?

Potřebuje lidské tělo ke správné výživě skutečně živočišnou bílkovinu? Z chemického hlediska jsou stavebními kameny různých zvířecích i rostlinných bílkovin ...

více

Mléko či sojové nápoje?

Mléko či sojové nápoje?

Mléko je v současné době potravinou o které se vede hodně diskusí. Jedni si neumí svůj jídelníček bez mléka představit, ...

více

Pravda o sóji - Winston J. Craig, PH.D., R.D.

Pravda o sóji - Winston J. Craig, PH.D., R.D.

Vysoce výživná a používaná v nekonečné řadě „náhražek". Sója je rozhodně poptávaná potravina! Takže, co bychom měli vědět? ...

více

Tolik doporučované bílkoviny?

Tolik doporučované bílkoviny?

Bílkoviny jsou stavebním materiálem našeho těla. Zdrojem jsou především luštěniny, ořechy, obiloviny, mléko, vejce a ze zeleniny nejvíce kapusta. ...

více

Vápníkový paradox a vliv bílkovin

Vápníkový paradox a vliv bílkovin

Pojďme si povídat o některých důležitých lékařských pojmech. Možná jste si povšimli slov „nerovnováha" a „přebytek". V minulosti se věda zabývala nemocemi ...

více