ZiskejZdravi.cz

Vegetariánství

Filtrovat

Filtrovat

Jak je to s kvalitou bílkovin ve stravě - je nutné jíst maso?

Jak je to s kvalitou bílkovin ve stravě - je nutné jíst maso?

Potřebuje lidské tělo ke správné výživě skutečně živočišnou bílkovinu? Z chemického hlediska jsou stavebními kameny různých zvířecích i rostlinných bílkovin

více

Lékař radí: Bílkoviny u vegetariánů a veganů

Lékař radí: Bílkoviny u vegetariánů a veganů

Mnozí se také obávají, že čistě vegetariánská strava (veganská) neobsahuje dostatek bílkovin. Odborníci z WHO však tvrdí, že:

více

Lékař radí: Vitamín B12 u vegetariánů a veganů

Lékař radí: Vitamín B12 u vegetariánů a veganů

Vitamín B12 neboli kyanokobalamin je z chemického hlediska nejsložitější ze všech vitamínů. Je důležitý pro normální funkci mozku

více

Ořechy a semena nahradí maso

Ořechy a semena nahradí maso

Ořechy jsou skvělou potravinou, která svou výživovou hodnotou patří mezi potraviny nahrazující maso. Jsou velmi tučné a výživné, proto

více

Pravda o sóji - Winston J. Craig, PH.D., R.D.

Pravda o sóji - Winston J. Craig, PH.D., R.D.

Vysoce výživná a používaná v nekonečné řadě „náhražek. Sója je rozhodně poptávaná potravina! Takže, co bychom měli vědět?

více

Živá strava musí být základem jídelníčku

Živá strava musí být základem jídelníčku

Živá výživa je zabezpečena převážně potravinami rostlinného původu. Ze živočišných se doporučuje výhradně mléko a med. Zastánci živé výživy hovoří

více