

Zdroje: zelenina - obzvláště špenát, květák, listy bílého zelí, brambory, rostlinné oleje, ovoce, rajská jablíčka, jahody, šípek.
Nedostatek se projevuje: sklon ke krvácení - buď je nedostatek v potravě, nebo vitamin K není dostatečně produkován mikroorganismy v našich střevech, nebo je porušena střevní sliznice a tím vstřebávání vitamínu K nebo může být špatná funkce jater nebo žlučníku.